Nouveaux livres téléchargés Naturellement libre - Laissez la nature inspirer vos assiettes par Romain Meder
Par khan valerie le jeudi, décembre 24 2020, 19:07 - Lien permanent
Naturellement libre - Laissez la nature inspirer vos assiettes pan Romain Meder
Caractéristiques
- Naturellement libre - Laissez la nature inspirer vos assiettes
- Romain Meder
- Nb. de pages: 244
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782379450242
- Editeur: Ducasse Editions
- Date de parution: 2019
Nouveaux livres téléchargés Naturellement libre - Laissez la nature inspirer vos assiettes par Romain Meder
Overview
Plus qu'un livre de recettes, c'est une boîte à outils. "Ce livre, je l'ai imaginé comme un recueil d'idées, de clés, pour travailler des produits simples, qui nous entourent : une botte de carottes, une boite de sardines du placard ou des pommes en train de s'abimer dans le panier à fruits. (...) Cette cuisine d'instinct, c'est ma façon de travailler au quotidien." Romain Meder vous propose de cuisiner librement, à partir des produits que vous avez à votre disposition.
En tout, 75 idées pour cuisiner l'artichaut, la courge, la fraise ou encore le pain, mais aussi pour réutiliser les épluchures de vos légumes ou rendre délicieux vos fruits abîmés.
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